2024.1.4

北海道新聞にて、話題の人物や独自の取り組みを行っている人物の人柄や思い、エピソードを紹介するコーナー「ひと」に
当社グループ企業、いちえ北海道が運営するスイーツショップ”ICHIE Flower＆Sweets”のパティシエである高橋匠が掲載されました。

内容は、高橋が昨年行われた日本最高峰の洋菓子コンクール「ジャパン・ケーキショー東京2023」にて連合会会長賞を受賞し、他部門にて2年連続の最高賞受賞を達成したことや今後の目標が記載されております。

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